Новости сегодня

Российские специалисты предсказывают сильный увеличение цен на сливочное масло из-за недостатка молока в стране, передают Финансовые извещения.

В 2010 году плохие линии на рынке Украины сливочного масла лишь ухудшились. По сведениям консультационной организации ООО Инфагро, стоимость в опте дошла до планки 35 гривен. за 1 г. В 2013 г в тот же момент стоимость масла была на уровне 24 гривен. за г. Как заметил главный директор консультационной организации ООО «Инфагро» Валерий Винтоняк, еще в прошлом месяце стоимость сливочного продукта составляла 23 гривен. за г.

Причин для такого поворота событий несколько. В первую очередь, это неспешное повышение производства продукта и большая энергичность клиентов. «Это также и мировой рост употребления продуктов из молока»,- подчеркивает специалист.

По словам специалистов, не вызывает рост создания масла на Украине и всемирная дела на рынке высохшего молока. Так как понижение расценок на высохшее молоко ведет к понижению рентабельности создания масла. Если еще несколько месяцев назад снежные организации активно исправляли молочное сырье на высохшее молоко и масло, то отныне из-за невысоких расценок на внутренних рынках в 2016 году даже большие изготовители, например Восточная молочная команда, от подобного создания отказываются и в случае если и делают высохшее молоко, то только для своих потребностей.

Не последнюю роль также поиграл быстрый рост всемирных расценок на масло, который замечался на протяжении апреля-мая. И в случае если в том году на рынке было очень много объявлений и по более невысоким расценкам, то в настоящее время картина кардинально поменялась. Так, украинское масло в 2009 году было на уровне $1800 за т. В 2010-м стоимость выросла более чем вдвое, до $3700 за т.

Минувший год Украина активно возмещала свою нехватку масла белорусским. Размеры поставок из дружеского страны повысились в несколько раз. Так, лишь за январь-август 2009 года было ввезено более 5 млн. т сливочного масла. Данный уровень в 10 раз превосходит прошлогодние размеры внутренних покупок.

В нынешнем году картина меняется. Украинские изготовители не в состоянии обработать все надобности Украины, так как у нее покупают продукцию также и отечественные организации.

Всего в 2010 году белорусы рассчитывают повысить размер вывоза молочной продукции до 3,7 млрд. т. Как уточнила первый зам. министра аграрного хозяйства и продовольствия Белоруссии Вера Котковец, из совместного размера вывоза в Россию будет установлено 2,8 млрд. т.

В подобных критериях европейское масло даже с учетом пошлин становится любопытным для нашего рынка.

Также, причиной специалисты называют и то, что изготовители стали повышать размеры закладки сливочного масла. Один из профессионалов, организация Снежный Союз ( ТМ Яготинское) в 2009 году повысила переработку масла сливочного на 9%, до 4,3 млн. т.

В начале июня картина на рынке может существенно поменяться. С учетом значительно выросших расценок на масло и принимая ко интересу повышение предложения материала, создание масла может существенно подняться, что доведет к понижению расценок.

Но к уровню расценок минувшего года сливочное масло не ускорится. «Стоимость свалится, однако не значительно, ниже 30 гривен. за 1 г в опте оно стоить не будет»,- говорит Валерий Винтоняк.

В критериях недостатка и повышенной расценки на фоне бросающейся платежеспособности населения изготовители могут предложить покупателю сменить сливочное масло более подходящим спредом. Большой рост в данной группы был замечен в середине 2009 г. Так, в случае если часть рынка сливочного масла организации Терра Фуд (ТМ Тульчинка) составляет 2,7%, то в создании спредов — 44%. В течение 2016 года конкуренция за сырье (мокрое молоко) лишь увеличится. Снижающееся стадо большого рогатого скота и неимение действующих федеральных программ могут привести к абсолютной переориентации Украины в страну — импортера сливочного масла.