Пивной бар-паб либо все секреты бизнеса

4a312f34

Необходимо отметить, что есть 3 значения пивных – стандартные «пивнушки», пабы и пивные рестораны. Главное различие подобных учреждений – обилие интерьера, перечень и политика цен.

Разумеется, данная клетка заполнена, а «втиснуться» в нее очень возможно. Основное – верно осуществить проект, выделиться среди соперников, отыскать собственную «фишку» и развить ее.

Например, стоит отметить собственное учреждение по народной принадлежности пива. Например, российский продукт реализуется на любом углу, а вино, сделанное по истине германскому либо ирландскому рецепту, отыскать не так просто.

А предоставления одних лишь высококачественных услуг недостаточно – вам надо будет раскошелиться на рекламу заведения. Например, содержание объявлений и сети-интернет и СМИ, маркетинговых щитов на улицах, плакатов и иной маркетинговой продукции в обязательном порядке. Траты на рекламу располагаются в краях 80 000-100 000 руб.

Если такой суммы на руках нет, можно обойтись раздачей листовок на улицах (от 300 руб за 1000 единиц), подачей объявлений в газетах и сети-интернет (траты – от 600 руб в неделю).

Декорирование должно отвечать избранному назначению. Обработка должна быть сделана в полутемных цветах с использованием естественных элементов – дерева, кирпича и камня.

Мебель лучше приобретать из черного дерева (это добавит удобства вашему заведению). При этом учтите, что за одним столом должны комфортно находиться 4-6 человек, так как люди нередко идут употреблять вино огромными фирмами.

В зале должна быть особенная обстановка и развлекательная платформа. Если есть вероятность осуществить жизненную музыку – сделайте это. Траты тогда будут от 30 000 руб в неделю. Что же касается образа, то он обязан быть размеренным и неназойливым. Гости должны желать слушать, а не петь.

Если говорить об организации спортивного паба, то пригодится установка огромных плазменных телеприемников (траты – от 60 000 руб) и организация высококачественного звука.

При этом нужно будет провести высококачественное спутниковое либо проводное ТВ. Анонс, программы, графики передач – в обязательном порядке.

Клиентуру подобных учреждений также можно разделить на несколько главных групп – абитуриенты, сотрудники, жители других стран и юные предприниматели. В пабах с доступными расценками регулярными заказчиками будут первые 2 категории гостей.

Могут попасть «на огонек» и консультанты среднего звена. Люди крупного возраста и дохода предпочитают вести время в пивных барах. Они полагают, что сидеть в доступном пабе для них ниже преимущества.

Учтите, что у вас не выйдет окутать все категории заказчиков, из-за этого при организации бизнеса определяйтесь с курсом. Сперва, разумеется, можно сделать экономный паб с доступным раскладом к тарифам и без особенных излишеств в дизайне.

Бизнесмену необходимо помнить, что в этом виде бизнеса есть 2 совершенно неудачных дня – это воскресенье и четверг. Для принятия по крайней мере какой-нибудь прибыли в эти времена можно делать скидки на вино, например, на 20%.

Это далеко не значительно стукнет по карману, но несмотря на это заинтересует гостей в «нерыбные» времена.

В летние месяцы должна быть вероятность компании летней площадки. Сидеть в помещении, когда на улице отличная погода, едва ли кого принудишь. Если возникли вопросы касаемо того, как открыть пивной бар, рекомендуем зайти на сайт www.gambrinusbar.ru.

Любопытен и тот факт, что число гостей понижается в процессе поста, а очень немного. Ну и вообще момент сезонности в этом виде бизнеса почти отсутствует. Если перепады и есть, то они небольшие.

Чтобы осуществить собственный бизнес в огромном городке, нужно иметь на руках от млн руб. В городах с населением до 100 миллионов человек возможно обойтись большими вложениями – от 400 тыс руб. Настолько солидную сумму можно пояснить очень солидными расходами.

Например, за аренду здания в большом городе надо будет оплатить около 1 000 руб за «квадрат». И это кроме того, что максимальная площадь солидного паба должна быть не меньше 200-250 кв. метров.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *